C’est un aliment universel, toutes les cultures ont un pain. De la farine, de l’eau : le pain traverse les civilisations, les religions et joue un rôle décisif dans l’histoire politique. Les mauvaises récoltes et le manque de pain en 1789 ont déclenché la Révolution française. Un journaliste et essayiste s’est penché sur la question : pendant… Lire la suite

  Courtisée à chaque élection, parfois incomprise, toujours révolutionnaire, la jeunesse est synonyme de renouveau, de relève, de curiosité. De mai 68 aux révolutions arabes du printemps, les moins de 30 ans sont toujours pionniers. Mais la jeunesse est aussi idéalisée alors qu’elle souffre et qu’elle manque parfois de liberté. Réactions recueillies dans les rues… Lire la suite

De plus en plus de Français sont soucieux de savoir ce qu’ils ont dans leur assiette. À contre-pied des grands circuits de distribution et des hypermarchés qui proposent des produits importés du monde entier, ils sont de plus en plus nombreux à se tourner vers des Amap, associations pour le maintien d’une agriculture paysanne, structures… Lire la suite

Début avril, la France rend un hommage national au grand poète martiniquais Aimé Césaire en inscrivant son nom au Panthéon. Mi-avril, une conférence des donateurs, présidée par le premier ministre François Fillon, se tient en Ukraine avec pour but de collecter des fonds pour la dernière phase des travaux de confinement du réacteur endommagé de… Lire la suite

Feuilletez Le français dans le monde ! ÉPOQUE Portrait – Fred Pellerin, conteux et poète québécois Tendances – Philosopher, poussez la porte et entrez… Sport – Lucie Décosse, du judo au journalisme Regard – « La singularité est revendiquée par tous » Économie – Les métiers d’art, entre tradition et renouveau Exposition– Paris est tout… Lire la suite