Audio – Le repas gastronomique français classé au patrimoine immatériel de l’Unesco (2’24’’)
En 2003, 132 pays ont signé, au sein de l’Unesco, une convention visant à reconnaître le patrimoine immatériel, au même titre que les sites ou les monuments historiques. En novembre dernier, un jury s’est réuni au Kenya, à Nairobi, et a décidé d’inscrire le repas gastronomique français au patrimoine mondial de l’humanité. Ce qui a… Lire la suite
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