Audio – Québec : le sirop d’érable (1’53’’)
Tous les ans, les Québécois se donnent rendez-vous à la cabane à sucre pour célébrer l’arrivée du printemps. Ils y dégustent de nombreux plats traditionnels de la cuisine québécoise. La cabane à sucre est également le lieu où l’on fabrique divers produits issus de la sève de l’érable, dont le fameux sirop d’érable, un produit… Lire la suite
- 0